Při hledání řešení debaty o označování GMO ve Spojených státech bylo navrženo mnoho scénářů, od státních zákonů o označování až po plošné federální nařízení; některé z těchto nápadů dávají velký smysl, zatímco jiné prostě nebudou fungovat. Minulý týden ministr zemědělství USDA Tom Vilsack učinil návrh, který má některé věci v náručí: spotřebitelé by měli používat své chytré telefony, aby získali informace, které o potravinách potřebují.
Podle Centra pro bezpečnost potravin (CFS) „v reakci na prohlášení poslankyně Chellie Pingree (D-ME) o nedávném schválení snahy obou stran v Maine vyžadovat označování geneticky upravených (GE) potravin, tajemník Vilsack navrhl, že spotřebitelská poptávka po označování by měla být vyřešena dobrovolným používáním technologie čárových kódů pro chytré telefony.
CFS tvrdí, že je to absurdní především kvůli Vilsackově předpokladu, že si to může dovolit každý v naší zemi. Polovina naší země ve skutečnosti nevlastní chytré telefony, což přináší otázky týkající se privilegií a přístupu: „Podle projektu Pew Research vlastní chytrý telefon pouze 56 procent dospělých Američanů, čímž je téměř polovině USA odepřen přístup k informacím na štítcích. dospělá populace. Navíc mezi těmi, jejichž příjem domácnosti je nižší než 30 000 dolarů, toto číslo klesá na 43 procent. “
Colin O'Neil, ředitel pro vládní záležitosti pro CFS, vysvětluje, jak změny štítků potřebné pro spolupráci chytrých telefonů s potravinářskými štítky způsobují, že jednoduché změny štítků potřebné k označování GMO potravin se zdají zanedbatelné: „Pokud se ministr domnívá, že společnosti mohou sledovat GM potraviny pomocí technologicky komplikované čárové kódy na svých produktech, určitě by mohli přidat pár slov na jejich obaly, a zajistit tak přístup k informacím všem spotřebitelům a nejen vybrané části populace,“říká.
Moje otázka zní: pokud mají etikety na potravinách poskytovat informace pro spotřebitele, proč bychom vůbec měli vůbec potřebovat konzultovat externí nástroj (chytrý telefon)? Etikety na potravinách, stejně jako informace na jakémkoli jiném spotřebitelském produktu, by měly spotřebitelům poskytovat transparentní informace v plné podobě – což by jednoduše mělo zahrnovat skutečnost, že byly geneticky změněny ze svého přirozeného stavu. Prosté a jednoduché!
