Nové důkazy ukazují, že americká epidemie obezity může souviset s naší vysokou spotřebou antibiotik.
V nedávném článku v New York Times nazvaném „Tučná droga“pojednává Pagan Kennedy o historii užívání antibiotik. Užívání antibiotik se stalo samozřejmostí, ale tloustnou po nich Američané?
Kennedy poukazuje na to, že farmáři nezačali krmit svá zvířata antibiotiky, aby byla zvířata zdravější, ale spíše proto, aby byla tlustší. Dřívější výzkumy ukazují, že kuřata a selata, která byla krmena antibiotiky, přibrala výrazně více na váze než ta, která nebyla. Do roku 1954 společnost Eli Lilly & Company vytvořila antibiotickou přísadu do krmiva pro hospodářská zvířata jako to, co nazývali prostředek podporující trávení.
Nicméně, Kennedy říká, že podávání antibiotik bylo mnohem víc než to. Vzhledem k tomu, že krmení zvířat antibiotiky jim umožnilo stát se objemnějšími a také jim pomohlo neonemocnět, umožnilo to farmářům chovat zvířata uvnitř. Nacpali je do uzavřených, špinavých podmínek. Pak se zrodila tovární farma.
V posledním desetiletí se vědci k antibiotikům stavěli kritičtěji a měli podezření, že mohou přispívat k epidemii obezity. Ačkoli je příliš brzy na to, abychom dělali definitivní závěry, Kennedy ve svém článku píše, že by se výzkumníci měli „zaměřit na snížení zbytečného používání antibiotik. Jedním ze způsobů, jak toho dosáhnout, by bylo poskytnout pacientům dostupné testy, které poskytují okamžitou zpětnou vazbu o tom, jaký druh infekce se v jejich těle uchytil. Takové nástroje, jako je nový druh krevního testu, jsou nyní ve vývoji a mohly by pomoci odstranit předepisování antibiotik „pro každý případ“. … Mezitím čelíme dědictví těchto léků – možnosti, že ovlivnily naši velikost a tvar a udělaly z nás jiné lidi.“
