Děsivé! FDA vědomě povoluje antibiotika pro hospodářská zvířata, která ohrožují lidské zdraví

Pokud jde o používání antibiotik pro hospodářská zvířata, to, co říká a co dělá Food and Drug Administration, jsou dvě různé věci.

I když FDA ví, že antibiotika představují významnou hrozbu pro lidské zdraví, agentura povolila použití desítek antibiotik v krmivu pro zvířata, podle nové zprávy přední ekologické skupiny, Natural Resources Defense Council (NRDC).

Mezi lety 2001 a 2010 provedla FDA bezpečnostní kontroly 30 antibiotik schválených pro použití u hospodářských zvířat a téměř všechna z nich – 26, abychom byli přesní – nevyhověla bezpečnostním normám agentury a 18 z nich bylo hodnoceno jako „vysoce rizikové“. Tato antibiotika se však zvířatům nadále podávala.

Tato neschopnost působit na antibiotické krmné přísady není nic nového. Po desetiletí se agentura tímto problémem skutečně nezabývala. (Viz například tento dřívější příběh OGP o chabém pokusu FDA omezit používání antibiotik u zvířat.) Ale nečinnost agentury je alarmující a něco se musí změnit. Od 70. let minulého století vědci varovali, že antibiotika způsobují nárůst superbakterií odolných vůči lékům – problém, který trvá dodnes.

Ačkoli FDA nezveřejňuje prodej konkrétních léčivých přípravků, NRDC našlo důkazy naznačující, že nejméně devět antibiotik je dnes na trhu a všechna kromě dvou zůstávají schválena k použití.

Na konci roku 2013 FDA zasáhla proti antibiotikům na farmách, ale dá se jim věřit?

V prosinci 2013 FDA oznámila nové zásady pro omezení používání antibiotik u krav, prasat a kuřat chovaných jako potravinu – proces, který tyto přísady během příštích tří let postupně vyřadí – ale existují mezery. Například producenti zvířat mohou používat stále stejné nízké dávky antibiotik, pokud tvrdí, že přísady jsou potřebné k tomu, aby zvířata neonemocněla.

„Nikdo by neměl podceňovat, jak velký pokrok to byl ve změně rozšířených a dlouho zakořeněných průmyslových praktik,“řekl o nové politice David Kessler, bývalý komisař FDA. Ale zdá se, že je zde dostatek prostoru pro obavy.

co se dá dělat?

Podle NRDC by FDA měla:

1. Zastavte jeho desetileté zpoždění a zrušte schválení penicilinu a tetracyklinů v krmivech pro zvířata.
2. Odeberte schválení pro všechny ostatní třídy lékařsky důležitých antibiotik schválených pro neterapeutické použití u hospodářských zvířat, u nichž se ukázalo, že nejsou bezpečné.

   Ale co nečinnost FDA? Vyzývají Kongres, vedoucí představitele potravinářského průmyslu a spotřebitele, aby požadovali změnu.

   Co tedy můžete dělat? Podporujte společnosti, jako je Panera Bread, které se zajímají o používání antibiotik u hospodářských zvířat a drůbeže a podnikají proti němu opatření. A povzbudit ostatní společnosti, aby se antibiotiky také zabývaly.

   A ano, omezení nebo vyřazení konzumace masa může snížit vaši expozici těmto antibiotikům, ale volba konzumovat zvířata se týká nás všech. Všichni se nyní musíme vypořádat s těmito superbakteriemi a dokonce i zvířata onemocní kvůli antibiotikům.