15 receptů na nudle Soba, které jsou tak (ba) dobré

Důrazně také doporučujeme stáhnout si aplikaci Food Monster – s více než 15 000 lahodnými recepty je to největší zdroj receptů na rostlinné bázi, který vám pomůže být zdravý

1. Sezamové houby Soba a Gomasio

Toto jídlo má vysoký obsah živin a chuti! Soba Sesame Shrooms a Gomasio od Helyn Dunn si zamilujete!

2. Zaru Soba: Japonské studené pohankové nudle

Zaru soba, neboli studené soba nudle, je japonský pokrm ze studených pohankových nudlí podávaný na bambusovém tácu zvaném zaru s pikantní omáčkou zvanou soba tsayu a přílohami jako nakládaný zázvor, jarní cibulka a sezamová semínka. Toto lehké japonské jídlo je perfektní večeří uprostřed týdne. Nudle se vaří za pouhých pět minut a třísložkové soba tsayu lze připravit týden předem. Pro ty teplé dny, kdy se vám nechce moc vařit, se toto tradiční jídlo sejde během chvilky. S víry soba a uspokojivou pikantní omáčkou by popíjení hladkého saké na boku jistě představovalo povzbudivou večeři při západu slunce. Musíte vyzkoušet Zaru Soba: Japonské studené pohankové nudle od Adama Merrina a Ryana Alvareze!

3. Maple Soy Soba Stir Fry

Tato míchaná fry Maple Soy Soba od Jesse Hoffmana je perfektní jídlo na jednu pánev pro rušnou noc! Vyrábí se z nudlí soba, které jsou vyrobeny z pohanky. Takže i když jste bez lepku, stále si můžete vychutnat velkou mísu slaných a sladkých smažených nudlí. Jeho příprava je snadná a v lednici vydrží několik dní, takže se připravte na opravdu lahodné zbytky – pokud vydrží první den.

4. Soba Nudlový salát s avokádem a mangem

Tento nudlový salát Soba s avokádem a mangem od Cathy Eltonové je jedním z těch jídel, které ohromí každého, komu ho naservírujete. Se sladkokyselou příchutí manga a limetky, krémovým avokádem a svěží chutí máty je to perfektní oběd. A samozřejmě je to dobré i pro vás. Pokud použijete 100% pohankové nudle soba, budete mít největší nutriční výhody. Pohanka je fascinující, protože obsahuje flavanoid rutin. To je jeden z důvodů, proč byly diety s vysokým obsahem pohanky spojeny se snížením cholesterolu. Mango přidává více vlákniny a vitamínů A a C.

5. Miso Soba polévka s houbami

Tato čerstvá domácí polévka Miso Soba s houbami od Marie Reginato je docela fantastická a překonává výlet do restaurace kteroukoli noc v týdnu. Vývar se vyrábí spařením kombu, druhu mořské řasy, s čerstvým zázvorem a česnekem. Houby, kapusta, sladké brambory a další zelenina se orestují v sezamovém oleji a poté se přimíchají do vývaru s miso pastou a tamari pro konečný umami faktor. Velkorysá porce soba nudlí z toho dělá hodné jídlo.

6. Soba nudle a zeleninová dušená mísa

Kelly Fielding's Soba Nudle and Vegetable Soul Bowl je jednoduchá, lahodná, opravdu uspokojující a také velmi přizpůsobivá. Pokud trpíte nesnášenlivostí lepku, můžete použít rýžové nudle nebo nudle z černých fazolí. Tento recept je skvělý v zimě teplý nebo studený v létě.

7. Szechuan Tofu S nudlemi Soba

Vzdušné kostky hedvábného tofu se lehce obalí, smaží a hodí na lůžko z nudlí soba. Toto jídlo je ochuceno jedinečnou chutí sečuánského pepře, kořeněným aromatem s citrónovými podtóny. Ořechovost nudlí a jas koriandru spojují tento předkrm. Musíte vyzkoušet Szechuan Tofu Sarah Gory s nudlemi Soba!

8. Sezamový tempeh s nudlemi Soba

Zdroj: Sezamový Tempeh S Soba Nudlemi

Jednoduchá, lahodná týdenní večeře inspirovaná chutěmi východní Asie: Sezamový tempeh s nudlemi Soba od Karlijna Wevera. Marinovaný tempeh je restovaný s čerstvým baby bok choy, houbami a soba nudlemi v lahodné omami omáčce. Složení tohoto jídla trvá asi 20 minut, což z něj dělá skvělou volbu pro rušné dny.

9. Bohatá polévka Soba

Vydatné, zdravé a veganské jídlo, které je bohaté na živiny a dá se připravit za 10 minut! Musíte vyzkoušet tuto bohatou polévku Soba od Lery Krasovskaya!

10. Mrkev a soba nudle s mořskou zeleninou

Toto je recept, který můžete vyzkoušet, když chcete udělat něco nového, co nevyžaduje mnoho času a energie. Tento rychlý a snadný pokrm s mrkví a soba nudlemi s mořskou zeleninou od Rekka Bell uspokojí vaše chutě na umami a zasytí vás.

11. Mísa na nudle Soba s arašídovou omáčkou

Misky jsou nejlepší, to ví každý. Tato mísa na nudle Soba s arašídovou omáčkou od Sonja Trurnit obsahuje některé z vašich nejoblíbenějších doplňků mísy; pikantní pečené tofu, křupavý špenát, čerstvá brokolice a sladká cherry rajčata. Skoro se to složí samo – tofu jde do trouby, brokolice a nudle jsou rychle uvařené, rajčata se během chvilky rozpůlí a omáčka je vyšlehaná za necelé dvě minuty.

12. Zázvorovo-limetkové nudle Soba se zeleninou

Večeře jako tyto zázvorovo-limetkové nudle se zeleninou od Sylwie Radzaj jsou ideální do teplejšího počasí. Je to super rychlé vaření, s čerstvými letními příchutěmi a produkty. Nejlépe chutná při pokojové teplotě nebo vychlazený, takže o to lépe vám pomůže se ochladit!

13. Sezamová soba pečená červená paprika

V tomto receptu Sesame Soba na pečenou červenou papriku od Stephanie McKinnie se soba nudle podávají ve slaném domácím houbovém vývaru, který je napuštěn omáčkou z pečené červené papriky a poté doplněn sortimentem zeleniny a čerstvých bylinek. Tento nudlový pokrm má velkou chuť – je trochu pikantní, trochu pikantní, s trochou umami. Podávejte tuto polévku horkou v chladném zimním dni, abyste pomohli bojovat s nachlazením.

14. Mísa na nudle Soba s domácí „rybí“omáčkou

Tato mísa na nudle Soba s domácí „rybí“omáčkou od Pallavi Gupta je perfektní jídlo pro slunečný den, protože je lehké, vydatné a zdravé. Soba nudle jsou uvařené k dokonalosti a poté promíchány s houbami, mrkví, zelenou cibulkou a sezamovými semínky a poté je vše potaženo pikantní rybí omáčkou bez ryb, kterou můžete připravit během několika minut.

15. Zlatý fenyklový soba nudlová polévka

Pravděpodobně jste viděli zlaté smoothies, kuličky a misky objevovat se po celém internetu a tato nudlová polévka se zlatým fenyklem od Stephanie McKinnie spadá do této oblíbené kategorie tím, že jako základ obsahuje živý vývar z kurkumy a kokosu. Přidání pečeného fenyklu, pyré, pečené žluté papriky a obloha nakládanou zeleninou však činí z tohoto receptu zlatý standard pro zlatá jídla. Tato polévka je opravdu fenomenální.

Naučte se vařit rostlinná jídla doma

Je známo, že snížení příjmu masa a konzumace více rostlinných potravin pomáhá s chronickými záněty, zdravím srdce, duševní pohodou, kondičními cíli, nutričními potřebami, alergiemi, zdravím střev a dalšími! Konzumace mléčných výrobků také souvisí s mnoha zdravotními problémy, včetně akné, hormonální nerovnováhy, rakoviny, rakoviny prostaty a má mnoho vedlejších účinků.